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进口红酒和国产红酒的差别

浏览:74 时间:2018-06-20

    1.首先来说就是价格不同


  国产红酒价格都是靠低端价格赖以生存的,一般红酒价格在几十元不等,而进口红酒的价格就比较贵一点,一般是几百甚至上千上万都很正常的

进口红酒和国产红酒的差别

  2.地域差异导致葡萄树产出的质量不同


  国内的葡萄种植起步晚,葡萄种植不仅要注意的光照时间和降水量,地质环境也是对酒质有着关键性的作用,没有丰富的矿物质,地下2-3米以后没有充足的钙,及一些其它的对葡萄树有益的矿物质来滋养葡萄树,就算是国内葡萄树的年龄逐渐起来了,但是产出的葡萄质量还是难以提高。


  国外的老葡萄树之所以酿出来的酒好,是因为老的葡萄树树根扎的深,而且有丰富的矿物质的地区产出的酒往往等级很高,质量很好。国内这方面的管理和检测基本是空白


  3.酿酒技术


  国内的酿酒技术最初都是从国外引进过来,大家知道硬件设备引进比较简单,但是酿酒技术人员的软时间是缺时间提高不了的,酒酿的技术人员的技术也是至关重要的,国内的葡萄酒文化底蕴浅,技术人员没有受过这样的熏陶,只是当做简单的工业化生产国产红酒


  当然除了上述的三个差别还有其他很多差别,就不一一列举了,总而言之,不论是国产红酒还是进口红酒,自己喜欢才是最重要